Construim structura operațională din spatele hotelurilor performante: oameni, procese, strategie și disciplină în execuție. Pregătim hotelul să funcționeze ca un business, nu doar să își deschidă ușile.
Transformăm proiectul într-o operațiune pregătită pentru primul oaspete: structură organizațională, echipă, proceduri, buget operațional și strategie comercială.
Identificăm blocajele, clarificăm responsabilitățile și reconstruim procesele care împiedică hotelul și echipa să performeze.
Analizăm poziționarea, strategia tarifară, veniturile, costurile și experiența oaspeților pentru a identifica oportunitățile reale de creștere.
Un hotel transmite semnale înainte ca primul raport să fie deschis. Observăm operațiunea, oamenii și procesele, analizăm cifrele și separăm simptomele de cauzele reale. Abia apoi stabilim ce trebuie schimbat și în ce ordine.
Construcția era aproape finalizată. Operațiunea trebuia construită de la zero.
Grad de ocupare crescut de la 45% la 92%, simultan cu o creștere de 36% a ADR-ului și îmbunătățirea scorului Booking.com de la 8,8 la 9,2.
De la primul contact cu ospitalitatea până la management și dezvoltarea propriilor proiecte, în România și Marea Britanie. O perspectivă formată în operațiuni reale, alături de echipe, oaspeți și proprietari.
Am intrat în industria ospitalitatii în 2008, dintr-o întâmplare. Am rămas pentru că am descoperit o industrie în care oamenii, detaliile și deciziile luate în fiecare zi pot schimba complet felul în care un hotel funcționează.
Am crescut profesional din interiorul hotelului, aproape de oaspeți și de echipe, iar mai târziu de proprietari și de deciziile care definesc direcția unei afaceri. Anii petrecuți în România și Marea Britanie m-au învățat ce înseamnă o operațiune bine construită, dar și cât de repede lipsa de structură poate afecta un proiect.
Performanța începe cu oamenii. Structura le permite să performeze.
Unele proiecte nu pot fi explicate într-un formular. Dacă aveți un proiect hotelier în dezvoltare, o operațiune care are nevoie de reorganizare sau pur și simplu vreți o perspectivă diferită, haideți să discutăm.