01 - PREGĂTIRE PENTRU DESCHIDERE
CONCEPT & STRATEGIE
OPERAȚIUNI & DESCHIDERE
CONCEPT & STRATEGIE
Poziționare, experiența oaspetelui, buget, politică tarifară și strategie comercială.
OAMENI & STRUCTURĂ
OPERAȚIUNI & DESCHIDERE
CONCEPT & STRATEGIE
Organigramă, responsabilități, recrutarea și pregătirea echipei.
OPERAȚIUNI & DESCHIDERE
OPERAȚIUNI & DESCHIDERE
OPERAȚIUNI & DESCHIDERE
Proceduri, standarde și coordonarea elementelor necesare înainte de sosirea primului oaspete.
02 - TRANSFORMARE OPERAȚIONALĂ
Hotelul funcționează. Întrebarea este cât de bine.
Uneori, cele mai costisitoare probleme nu sunt cele evidente.
Hotelul este operațional. Are oaspeți, o echipă și venituri. La prima vedere, lucrurile funcționează.
Dar între ceea ce produce astăzi și ceea ce ar putea produce poate exista o diferență semnificativă.
Identificăm unde se pierde valoare. Păstrăm ceea ce funcționează și schimbăm ceea ce ține proprietatea pe loc.
Rezultate in cifre.
Strategia contează atunci când se vede în rezultate.
De la gradul de ocupare și tariful mediu până la experiența oaspeților, măsurăm schimbarea acolo unde contează.
03 — PERFORMANȚĂ HOTELIERĂ
Cât din potențialul hotelului dumneavoastră se vede astăzi în rezultate?
Nu fiecare proprietate are nevoie de o transformare amplă.
Uneori este nevoie de o perspectivă externă suficient de obiectivă pentru a vedea ceea ce, din interiorul operațiunii zilnice, a devenit greu de observat.
Analizăm poziționarea, performanța comercială, costurile, structura echipei, procesele și experiența oaspeților pentru a identifica unde există valoare nevalorificată.
Nu căutăm probleme pentru a justifica schimbări. Căutăm diferența dintre ceea ce produce hotelul astăzi și ceea ce ar putea produce.
